世界一のパエリア専門店「MIGUEL y JUANI（ミゲル フアニ）」が東京ソラマチにOPEN！

2020年12月15日（火）パエリアの本場、スペインの国際コンクールでチャンピオンに輝いたパコ・ロドリゲス氏のレストランブランド、スペイン料理＆ワイン・パエリア専門店「MIGUEL y JUANI（ミゲル フアニ）」が東京ソラマチⓇ内にオープンします。また、今回のオープンを記念し、オマール海老を丸ごと1尾使用した豪華パエリア「イベリカ海のパエリア」を当該店舗限定で特別価格にて販売します。

■【オープン記念】オマール海老を丸ごと一尾使用した限定パエリアを特別価格でご提供

パコ・ロドリゲス氏が新店舗の開業を記念し考案した限定パエリア「イベリカ海のパエリア」
オマール海老を丸ごと一尾使用し魚介の旨味が濃縮された一品、通常価格2人前6,480円(税抜)のところ
OPEN記念として2人前4,800円(税抜)にて提供、一日限定20食。

■MIGUEL y JUANI（ミゲル フアニ）とは

パエリアの世界大会「スエカ国際パエリアコンクール」2014年チャンピオン Paco Rodriguez(パコ ロドリゲス)氏のレストランブランドです。

スペイン本店のレストラン、ミゲル・イ・フアニは、パコ氏の父であるミゲル・ロドリゲスと母であるフアニ・カバジェロの夫婦によって1988年7月に創業しました。ミゲルとフアニの夫婦は、当時、現在のバールを営むスペースで看板でもある米料理をはじめたことがきっかけで、人気となり、現在に至ります。
近年は、ミゲル・フアニ夫妻やパコ氏のパエリアへの絶えなき情熱により、国内外の様々なコンテストにて賞を獲得しており、地元バレンシアの超人気店でもあります。

店舗概要

店舗名　： ミゲル フアニ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
業態　   ： スペイン料理　パエリア専門店
所在地　：　〒131-0045　東京都墨田区押上1丁目1番2号 東京スカイツリータウン・ソラマチ6階
営業時間　：　[平日]　 11:00 ～ 23:00 (L.O 22:00)
　　　　　　　[土日祝] 11:00 ～ 23:00 (L.O 22:00)　
　　　　　　※但し、当面の間11:00～22:00(L.O 21:00)にて営業致します。
定休日   　： 年中無休（施設に準じる。）
電話番号　： 03-6658-4088
URL　      ：https://www.zato.co.jp/restaurant/migueljuani/migueljuani_skytree/