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「hal okada vegan sweet lab」バレンタインデー限定「豆乳ショコラロール」を発売

2021/02/05

100%植物由来の食材のみを使用したヴィーガン・スイーツのテイクアウト専門店「hal okada vegan sweets lab（ハルオカダヴィーガンスイーツラボ）」は、 2021年1月30日（土）より、卵や牛乳などの動物性食材を一切使用せずにスイーツを構成する「ヴィーガン・パティシエ」として長年研鑽を積んだ岡田春生による、バレンタインデー限定のチョコレート・ロールケーキ「豆乳ショコラロール（￥2,500/税抜）」の予約を開始します。予約はオンラインのみ可能です。

カカオと豆乳をあわせたガナッシュ、濃厚なチョコレート、しっとり軽やかな米粉スポンジ生地などが調和した、とろけるような口溶けとグルテンフリーであることも特徴です。また、商品パッケージはバレンタインデー限定イラストにてご用意します。

豆乳ショコラロール

植物由来の食材のみを使用した、グルテンフリー＆ヴィーガンのバレンタイン限定のチョコレート・ロールケーキ。カカオと豆乳と合わせたチョコホイップとガナッシュをスポンジ生地でロールし、濃厚チョコレートでグラサージュ。カカオニブのトッピングもアクセントです。とろけるような口溶けと豊かな風味をお楽しみください。
予約期間：1月30日（土）～2月10日（水）
店頭受け渡し期間：2月2日（火）～2月14日（日）
※予約販売のみ / 当日の店頭販売はいたしません。