飲食しながら楽しめる画廊型カフェダイニング「表現食堂カケルシー」上野でグランドオープン

「表現食堂カケルシー」は、 プロアマ問わず様々なジャンルのクリエイターを応援するために誕生したカフェダイニングです。 新型コロナウイルスの影響を受け、 クリエイターが作品を発表する場も、 それを鑑賞する機会も減ったなか、 カケルシーはその名の通り、 Creator Cuisine Communityなど、 あらゆるCをかけ合わせることで、 訪れるたびに新しい表現と出会い、 楽しめる場所を創造します。今回、上野でオープンしました。

メニューのコンセプトは「飲食できるアート」

「飲食できるアート」をコンセプトにメニューを提供。 黄身まで白い卵を使用した「白い卵のオムライス」や、 色を選べる「つくりたて生リコッタチーズ」、 ゴッホの星月夜などアート作品をモチーフにしたアルコール/ノンアルコールカクテルなど提供します。

メニュー表は、 配色選びの際に使用する、 カラーチップをモチーフに製作。 各料理で使用している具材を、 色で表現しています。

「アート花見」をテーマに店内を装飾

絵画レンタルサービスCasieともコラボレーションし、 外出自粛がままならない中でもアートを通して花見を楽しめる「アート花見」をテーマに、 Casie提携アーティストの作品を展示します。

カケルシー×イラストレーターコラボ第1弾

第1弾のクリエイターとのコラボレーションとして、 イラストレーター「もしもししも」のイラストをデザインしたグラスを製作。 店内では、 画廊のようにクリエイターの作品を展示し、 今後はクリエイター本人と触れ合える機会を創出予定です。

表現食堂カケルシー

URL: https://kakeruc.com/ 
住所:東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 6F
営業時間:12:00~22:00(ランチ12:00~15:00、 カフェ15:00~17:00、 ディナー17:00~22:00)

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